Menú | capricho habanero

Servido diariamente

capricho habanero

una familia dedicada a el noble arte de la hostelería

Arroz congri a la guajira

Arroz brillante ,alubias negras ,chip de plátano macho ,carne de cerdo des mechada .

12,50 €

Tostones rrellenos de carne

Cesta artesanal de plátano macho,carne des mechada ,cama de lechuga y pimientos caramelizados y queso.

13,50 €

Picante

Yuca frita con bacon y mojo criollo

Yuca ,bacon, pico de gallo ,aliño criollo de elaboración propia y limón.

12,50 €

Nachos con picada de ternera y salsa chedar casera

Carne picada de ternera ,pico de gallo ,guacamole casero,salsa chedar de elaboración propia y nachos .

13,50 €

Nachos con picada de ternera y salsa chedar casera

Huevos rotos ,bacon salsa chedar

patatas panaderas ,huevos frito ,bacon a la plancha ,salsa chedar de propia elaboración.

13,50 €

Ensalada de aguacate relleno

Aguacate relleno de arroz basmati, con aderezo de pico de gallo, cebolla morada y salsa de la casa

14,50 €

Vegetariano

Bacalao dorado al punto de nata

bacalao ,patata paja ,tomate cherri ,nata ,huevo

11 €

Croqueton de ropa vieja.

ternera estofada criolla ,lechuga mezclum ,pimietos caramelizados, salsas de la casa

12 €

Picante

Rejos fritos al estilo de la casa.

Cama de ensalada variada ,pimiento caramelizado ,rejos ,limos salsa casera especial de mayonesa y lima

14,50 €

Codillo al horno con punto guajiro

codillo de cerdo macerado en aliño típico de la isla ,patatas y tomatito cherry asado

19 €

Ropa vieja de ternera

ternera estofada y desmechada de forma tradicional ,arroz basmati ,plátano maduro frito. , ajos asados

13,50 €

Lagrimas de pollo

trasero de pollo desguesado ,pan panko , semillas de sésamo, patatas caseras y salsas caseras para acompañar

12 €

CHICHARRON CUBANO CON PLATANO

PANCETA DE CERDO LIGERAMENTE COCIDA CON HIERBAS AROMÁTICAS ,PLÁTANO MACHO ,LIMÓN PREPARADA CON UN TOQUE TRADICIONAL CUBANO DE LA MANO DE NUESTRO CHEF.

12,50 €

Sin gluten

HUEVOS ROTOS CON JAMON

HUEVOS FRITOS CON JAMON Y CEBOLLA CARAMELIZADA

12 €

POLLO TROPICAL

Piña asada rellena con guiso totalmente casero compuesto de piña, pimiento rojo, pimiento verde, langostinos, decorado con aguacate y dos gambones a la plancha

19 €

ENCHILADA DE GAMBONES

Marinada con tomate sobre arroz blanco acompañado con lechuga, pimiento caramelizado gambas y acompañado de dos gambones a la plancha

20 €

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POSTRES

Esta es una sección de tu menú, personalízala como tu quieras.

flan cubano

deliciosa receta de flan tradicional cubano ,nata ,bizcochos sirope de caramelo y helado de vainilla .

4,50 €

Morena caprichosa .

tarta de elaboración propia ,chocolate negro ,bizcocho casero ,nata sirope de chocolate .

4,50 €

Tarta de queso al horno casera

Deliciosa tarta de queso hecha totalmente casera acompañada de nata ,helado y sirope .

4,50 €

Cocteleria de la casa

Mojito habanero

4,50 €

Daikiri de fresa

4,50 €

Mi nuevo plato

pinchos para acompañar la bebida

tu pincho con sabor habanero

canape variado

lleva burundunga jajaaaaaa